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配料：水、釀造醬油、白砂糖、辣椒、味精、食用香料等
適用菜品：醬豬蹄、醬雞爪、醬牛肉、醬鹵豆腐等。
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醬鹵汁醬牛肉調料食用方法
1.添加比例:按1:3兌水使用； 2食材:可鹵(骨架、鴨爪、雞腿、雞爪、雞蛋、豬耳朵、豆制品)； 3.鹵制食材第一二鍋鹵制食材可按1:1的比例,第三、四鍋加食材08：1鹵湯的比例； 4鹵制兩次食材更換一次香辛料，一鍋鹵水可以鹵制4次食材。
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